ロールケーキ 一流お菓子職人のお店

ロールケーキの時間―こんなに贅沢、こんなに簡単!バリエーションを楽しみたい、おしゃれなマイ・ブランド。
小林 朋子

定価： ￥ 1,260
販売価格：
人気ランキング： 536897位
おすすめ度：
発売日： 2003-09
発売元： 日本文芸社
発送可能時期：

不満足
作り方の説明も不親切な感じだし、なにより美味しくなさそう。
表紙がかわいい感じだったので買いましたが、生地のページなど、明らかにボソボソしていて美味しくなさそう。
自分は、見て終わり･･という感じです。

作り方がちょっと・・・
表紙の写真の素敵さにつられて買いました。内容的には仕上げの方法や卵のサイズなど説明が不十分に思われます。初めて作られる方にはわかりずらいと思います。ただ、ケーキの種類は沢山あるので組み合わせやデザインの参考にするにはいいと思いました。

なつかしいものを思い出させてくれます
著者のロールケーキに対する思いがとてもよく伝わってきます。
実用と観賞用どちらにとってもオススメできる一冊です。
私はリビングの本棚にインテリアの一部としても利用しています。
写真もとても素敵なのですが、内容もまた充実していて、
お菓子を作られない方にもおすすめです